Cara Memasak Ayam Kecap Legit dan Nikmat!

Enak, Segar and Lezat.

Ayam Kecap. Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya. The ayam kecap pedas is a hot and spicier version which add generous amount of chili pepper. In Indonesia, ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones.

Ayam Kecap Jadi kecap akan membantu menambahkan rasa gurih dan lezat yang sudah di miliki dari ayam itu sendiri ketika di goreng, apalagi jika keduanya di jadikan satu dalam sebuah hidangan. Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan. Jangan ragu untuk memasak menu makananmu sendiri. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap!

Bahan-bahan Ayam Kecap

  1. Sediakan 1/2 ekor of ayam bagian dada.
  2. Diperlukan 2 lembar of daun salam.
  3. Diperlukan of Lengkuas.
  4. Siapkan of Kecap.
  5. Sediakan of Gula.
  6. Siapkan of Garam.
  7. Sediakan of Bumbu halus:.
  8. Diperlukan 8 siung of bawang merah.
  9. Gunakan 4 siung of bawang putih.
  10. Siapkan 2 buah of cabe keriting.
  11. Diperlukan 3 buah of kemiri.

Ayam merupakan bahan makanan yang paling mudah diolah. Hanya dengan ditambahkan saus dan kecap rasa masakan ayam sudah sangat lezat. The best and easy Indonesian sweet soy sauce chicken Indonesian chicken in sweet soy sauce/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap

  1. Bersihkan ayam, cuci bersih kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis/lemon.
  2. Goreng ayam hingga setengah matang.
  3. Untuk bumbu halus, goreng terlebih dahulu semua bahan, kemudian haluskan.
  4. Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas dan daun salam, setelah harum masukkan ayam dan aduk hingga rata.
  5. Tambahkan air sebanyak 350ml, tambahkan garam dan gula, icipi rasa.
  6. Jika air sudah mulai menyusut setengahnya, tambahkan kecap sesuai selera. Aduk sebentar, koreksi rasa, jika dirasa sudah oke matikan kompor. Ayam kecap siap dinikmati.

It's always a hit whenever I cook it for family and friends. Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Yuk coba masak resep ayam kecap dari SajianSedap.