Ayam Kecap. Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya. The ayam kecap pedas is a hot and spicier version which add generous amount of chili pepper. In Indonesia, ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones.
Jadi kecap akan membantu menambahkan rasa gurih dan lezat yang sudah di miliki dari ayam itu sendiri ketika di goreng, apalagi jika keduanya di jadikan satu dalam sebuah hidangan.
Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan.
Jangan ragu untuk memasak menu makananmu sendiri.
Teman-teman dapat menyiapkan Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap!
Bahan-bahan Ayam Kecap
- Sediakan 500 g of ayam potong.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan 5 biji of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1 bungkus of kaldu bubuk.
- Gunakan 1 potong of jahe.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Sediakan 2 sdm of kecap manis 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of gula pasir.
Ayam merupakan bahan makanan yang paling mudah diolah. Hanya dengan ditambahkan saus dan kecap rasa masakan ayam sudah sangat lezat. The best and easy Indonesian sweet soy sauce chicken Indonesian chicken in sweet soy sauce/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now.
Cara memasak Ayam Kecap
- Cuci bersih ayam lalu remas2 dengan garam lalu cuci kembali sisihkan.
- Panaskan wajan lalu goreng ayamnya..sampe kering.
- Haluskan semua bumbu lalu tumis sampe wangi...lalu masukkan ayam gorengnya..aduk2 tambahkan kecap manis dan kecap asinnya..tambahkan air nya tutup biarkan bumbu meresap...
- Setelah bumbu meresap cek rasa dan selesai.
It's always a hit whenever I cook it for family and friends. Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Yuk coba masak resep ayam kecap dari SajianSedap.
