Ayam Kecap.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap yuk!
Bahan Ayam Kecap
- Diperlukan 1/2 kg of paha ayam.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 3 siung of bawang merah.
- Diperlukan 1 of tomat ukuran sedang.
- Sediakan iris of Daun bawang,.
- Gunakan 1 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk, sobek.
- Siapkan of Kecap manis.
- Dibutuhkan 2 sdm of saus tiram.
- Sediakan of Garam.
- Siapkan of Kaldu jamur.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Kemudian potong dadu kecil tomat.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukan tomat, daun bawang, daun salam, dan daun jeruk. Masak hingga harum.
- Masukan paha ayam, aduk rata. Kemudian masukan air sampai ayam terendam. Masak hingga air mendidih..
- Tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk hingga merata. Lalu tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa.
- Masak hingga ayam matang, air menyusut dan bumbu meresap.
- Pindahkan dalam wadah saji. Paha ayam kecap siap dihidangkan.
