Ayam kecap Batita. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis).
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat.
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Ayam kecap Batita hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam kecap Batita yuk!
Bahan-bahan Ayam kecap Batita
- Diperlukan 1 potong of dada ayam fillet (kalau saya dada ayam).
- Siapkan secukupnya of garam,gula, lada bubuk.
- Gunakan 2 siung of bawang putih /butir.
- Siapkan 2 butir of bawang merah.
- Siapkan secukupnya of kecap manis.
- Gunakan 1/4 buah of jeruk lemon.
- Siapkan secukupnya of air putih.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Resep dan cara membuat semur ayam kecap yang mudah dan tentunya enak, dijamin pasti kamu bakalan nambah terus deh makannya. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian.
Langkah-langkah memasak Ayam kecap Batita
- Cuci bersih ayam fillet, keringkan lalu beri perasan jeruk lemon dan garam secukupnya.
- Iris bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.
- Tambhkan kecap, lada bubuk, gula dan haram secukupnya dulu, lalu aduk2 sebentar.
- Masukan ayam mentah ke wajan, tambahkan air (kalau sy stgh gelas) lalu tgg sampai air surut unt pastikan ayamny bnar2 matang..
- Cek rasa, kalau kurang gurih bs tambh kn lg bumbu2 nya...
Semur ayam kecap yang rasanya gurih dan manis. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Bahkan banyak ibu rumah tangga menjadikan ayam kecap sebagai menu andalan untuk keluarga. Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food. Ciri khasnya adalah minyak yang banyak dan.
