Resep: Ayam Kecap yang Renyah!

Enak, Segar and Lezat.

Ayam Kecap. Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya. The ayam kecap pedas is a hot and spicier version which add generous amount of chili pepper. In Indonesia, ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones.

Ayam Kecap Jadi kecap akan membantu menambahkan rasa gurih dan lezat yang sudah di miliki dari ayam itu sendiri ketika di goreng, apalagi jika keduanya di jadikan satu dalam sebuah hidangan. Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan. Jangan ragu untuk memasak menu makananmu sendiri. Kamu dapat menyiapkan Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap!

Bahan-bahan Ayam Kecap

  1. Diperlukan 1/2 ekor of ayam, potong sesuai selera.
  2. Sediakan 5 buah of tahu kotak, potong segitiga.
  3. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih, cincang kasar.
  4. Sediakan 1/2 of bawang bombay ukuran sedang.
  5. Dibutuhkan 2 of cabai keriting merah, iris serong.
  6. Siapkan 2 of caai keriting hijau, iris serong.
  7. Sediakan 2 sdm of saus tiram.
  8. Diperlukan 3 sdm of kecap manis (boleh tambah kalau senang yg manis).
  9. Siapkan 1 buah of bunga lawang.
  10. Dibutuhkan secukupnya of Gula merah.
  11. Siapkan secukupnya of Merica dan garam.
  12. Diperlukan secukupnya of Air.

Ayam merupakan bahan makanan yang paling mudah diolah. Hanya dengan ditambahkan saus dan kecap rasa masakan ayam sudah sangat lezat. The best and easy Indonesian sweet soy sauce chicken Indonesian chicken in sweet soy sauce/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now.

Langkah-langkah memasak Ayam Kecap

  1. Cuci ayam sampai bersih. Goreng setengah matang ayam dan tahu, lalu sisihkan.
  2. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum dan layu. Tambahkan saus tiram dan kecap manis, aduk kembali.
  3. Tambahkan air kemudian masukkan gula merah, bunga lawang, merica, garam dan penyedap rasa. Aduk-aduk hingga tercampur kemudian biarkan air mendidih kemudian koreksi rasa..
  4. Setelah mendidih, masukkan ayam, tahu dan irisan cabai. Aduk rata agar kuah meresap kemudian biarkan hingga air menyusut..
  5. Sajikan ayam dengan nasi panas..

It's always a hit whenever I cook it for family and friends. Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Yuk coba masak resep ayam kecap dari SajianSedap.