Ayam Kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya.
Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Kalian dapat memasak Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap yuk!
Bahan Ayam Kecap
- Siapkan 6 potong of bagian ayam.
- Diperlukan of Bumbu Ungkep.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 jempol of jahe geprek.
- Diperlukan 1 batang of sereh geprek.
- Dibutuhkan 1 sdt of merica.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Sediakan of Bumbu Utama.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 jempol of jahe (geprek).
- Siapkan 1 butir of bawang bombay.
- Gunakan 1 sdm of saos tiram.
- Diperlukan 1 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdt of kecap inggris.
- Siapkan 1 sdt of saos tomat.
- Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya of garam.
Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap
- [Ungkep] Haluskan bawang putih, geprek jahe dan sereh, kemudian tumis hingga sedikit layu dan harum. Tambahkan merica, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu merata.
- [Ungkep] Masukkan potongan ayam, aduk2 hingga merata (jangan tambahkan air dahulu). Jika bumbu sudah merata, tambahkan air. Ungkep ayam sampai empuk, kemudian angkat dan tiriskan.
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan, tetapi jangan terlalu matang..
- [Utama] Tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan jahe geprek dan setengah bawang bombay, tumis hingga layu..
- [Utama] Masukkan semua kecap dan saos, merica, kaldu bubuk, dan garam, aduk2 hingga merata..
- [Utama] Masukkan gorengan ayam ke dalam bumbu utama, goreng dan aduk2 hingga semua bumbu rata menempel di ayam. Tambahkan sedikit air agar bumbu semakin meresap. Apabila hampir matang, masukkan setengah potong sisa bawang bombay, aduk2 kembali. Masak hingga mengental, sesekali sambil diaduk2..
Resep Ayam Kecap - Olahan ayam menjadi salah satu olahan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan. Ya, daging ayam merupakan bahan makanan yang selain mudah didapatkan di sekitar. Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan".
