Cara Memasak Ayam kecap yang Enak!

Enak, Segar and Lezat.

Ayam kecap. Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya. The ayam kecap pedas is a hot and spicier version which add generous amount of chili pepper. In Indonesia, ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones.

Ayam kecap Jadi kecap akan membantu menambahkan rasa gurih dan lezat yang sudah di miliki dari ayam itu sendiri ketika di goreng, apalagi jika keduanya di jadikan satu dalam sebuah hidangan. Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan. Jangan ragu untuk memasak menu makananmu sendiri. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Ayam kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam kecap!

Bahan Ayam kecap

  1. Diperlukan 1 ekor of ayam di potong 6 bagian.
  2. Dibutuhkan 1 buah of jeruk nipis.
  3. Diperlukan of Air.
  4. Gunakan 1 of bawang bombay.
  5. Sediakan 4 of bawang putih.
  6. Gunakan 5 of cabe merah keriting.
  7. Sediakan 1 of daun bawang.
  8. Dibutuhkan 1 sdm of kecap asin.
  9. Siapkan 1 sdm of saos tiram.
  10. Sediakan 1 sdm of saos tomat.
  11. Sediakan 2 sdm of kecap manis.
  12. Sediakan of Kaldu jamur.
  13. Sediakan of Garam.
  14. Sediakan 2-3 sdm of Mentega.
  15. Dibutuhkan of Minyak goreng.

Ayam merupakan bahan makanan yang paling mudah diolah. Hanya dengan ditambahkan saus dan kecap rasa masakan ayam sudah sangat lezat. The best and easy Indonesian sweet soy sauce chicken Indonesian chicken in sweet soy sauce/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now.

Langkah-langkah membuat Ayam kecap

  1. Cuci ayam sampe bersih balurin jeruk nipis 15menit lalu bilas.
  2. Rebus ayam setengah matang. Air rebusan pertama buang lalu tambahkan air lagi kembali rebus.
  3. Setelah ayam setengah matang angkat dan tiriskan. Lalu goreng ayam sampe sedikit kecoklatan. Lalu tiriskan.
  4. Panaskan minyak sedikit dan mentega. Lalu masukan bawang putih bawang bombay tumis sampe harum. Lalu masukan cabe merah lalu tambahkan kecap manis kecap asin saos tiram saos tomat kaldu jamur dan sedikit garam. Lalu masukan ayam yang tadi sudah di goreng matang sampe sedikit kecoklatan. Aduk dan tambahkan daun bawang.
  5. Gak perlu lama lama karna ayam sudah matang sebeelumnya sampai sudah terlihat meresap dan pas lalu sajikan dengan nasi hangat.

It's always a hit whenever I cook it for family and friends. Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Yuk coba masak resep ayam kecap dari SajianSedap.