Cara Membuat Ayam Kecap yang Renyah!

Ayam Kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.

Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Sobat dapat menghidangkan Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap!

Bahan Ayam Kecap

1. Sediakan 1 ekor of ayam.
2. Siapkan 3 ruas of lengkuas, geprek.
3. Dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
4. Diperlukan secukupnya of Air.
5. Siapkan of Minyak goreng untuk menggoreng.
6. Dibutuhkan of Bumbu Ungkep:.
7. Dibutuhkan 3 sdm of air asem jawa, agak kental.
8. Gunakan 1 sdt of gula merah.
9. Dibutuhkan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
10. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
11. Sediakan of Bumbu Kecap:.
12. Siapkan 1/2 buah of bawang bombay, potong memanjang.
13. Sediakan 2 buah of cabe merah, haluskan.
14. Diperlukan 7 buah of bawang merah, haluskan.
15. Sediakan 2 buah of bawang putih, haluskan.
16. Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
17. Dibutuhkan sesuai selera of Kecap manis.
18. Sediakan 1 sdm of saus tiram.
19. Diperlukan 2 iris of lengkuas.
20. Diperlukan 2 lembar of daun salam.

Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.

Cara memasak Ayam Kecap

1. Tuang ayam ke dalam panci, beri air hingga ayam terendam. Masukan salam, lengkuas, gula merah, kunyit bubuk, garam, air asam jawa..
2. Ungkep ayam sampai empuk. Angkat, tiriskan. Sisihkan kuahnya..
3. Goreng ayam dengan api panas sebentar saja. Asal sudah kuning kecoklatan. Angkat sisihkan..
4. Haluskan/ulek bawang merah, bawang putih dan cabe merah..
5. Ambil 5 sdm minyak bekas menggoreng ayam. Tumis bawang bombay sampai layu..
6. Masukan bumbu halus (duo bawang & cabe merah). Tumis sampai wangi. Tambahkan merica bubuk..
7. Tambahkan saimus tiram dan kecap secukupnya. Aduk rata. Tuang air ungkepan ayam serta bumbu-bumbunya. Kalo suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit utuh. Masak sampai mendidih dan mengental..
8. Masukkan ayam. Aduk rata. Cicipi. Masak sebentar sampai bumbu agak meresap. Angkat.

Resep Ayam Kecap - Olahan ayam menjadi salah satu olahan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan. Ya, daging ayam merupakan bahan makanan yang selain mudah didapatkan di sekitar. Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan".