Usus Ayam Kecap. Memasak usus ayam cukup mudah bisa diolah berbagai macam masakan. Disini aku mau berbagi cara memasak usus ayam kecap. Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal Namun jangan khawatir karena pada artikel kali ini saya akan membagikan resep ayam kecap.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Tumis duo bawang dan cabe sampai layu, lalu masukan kecap.
Bersihkan ati ayam dan usus ayam di bawah air mengalir.
Kamu dapat memasak Usus Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Usus Ayam Kecap yuk!
Bahan Usus Ayam Kecap
- Diperlukan 1/2 kg of usus ayam.
- Siapkan 2 cm of jahe, geprek.
- Diperlukan 1 sdm of saos tiram.
- Siapkan 1 lmbr of daun jeruk (me: 5 lmbr).
- Siapkan 4 batang of sereh, memarkan.
- Siapkan of garam,merica,gula & penyedap rasa.
- Sediakan of bumbu halus :.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 4 buah of bawang merah.
- Sediakan 5 buah of cabe keriting (skip).
- Gunakan 8 buah of cabe rawit (me:2 buah).
- Dibutuhkan 1 cm of kunyit.
- Siapkan secukupnya of kecap manis (tambahan saya).
Apabila sudah, anda bisa meniriskannya Ati ampela bumbu kecap sudah selesai dibuat. Gurihnya sajian ini akan sangat memanjakan lidah. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu.
Langkah-langkah memasak Usus Ayam Kecap
- Cuci bersih usus ayam,,panaskan air di panci,,masukkan sereh dan daun jeruk (sereh gunanya agar usus ayam tidak terlalu bau)rebus setengah matang.
- Goreng bahan bumbu halus agar mudah nanti pada saat di haluskan.
- Panaskan minyak dan tambahkan bumbu halus,,tumis sampai harum,,tambahkan daun jeruk,,,tambah air sedikit (agar air bumbu meresap ke usus dan agar tidak terlalu kering).
- Masukkan usus ayam,,saos tiram,garam,gula,merica dan penyedap rasa.
- Tambahkan kecap manis,,tes rasa.
- Biarkan bumbu meresap ke usus ayam,,,setelah air agak kering baru angkat.
- Usus ayam kecap siap di santap.
Resep Ayam Kecap - Olahan ayam menjadi salah satu olahan yang sangat digemari oleh berbagai Nah, kita akan membahas tentang resep ayam kecap. Seperti namanya, ayam kecap adalah menu. Resep dan cara membuat semur ayam kecap yang mudah dan tentunya enak, dijamin pasti kamu bakalan nambah terus deh makannya. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap.
