Resep: Ayam Kecap Kekinian

Enak, Segar and Lezat.

Ayam Kecap. Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya. The ayam kecap pedas is a hot and spicier version which add generous amount of chili pepper. In Indonesia, ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones.

Ayam Kecap Jadi kecap akan membantu menambahkan rasa gurih dan lezat yang sudah di miliki dari ayam itu sendiri ketika di goreng, apalagi jika keduanya di jadikan satu dalam sebuah hidangan. Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan. Jangan ragu untuk memasak menu makananmu sendiri. Teman-teman dapat menyiapkan Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap yuk!

Bahan-bahan Ayam Kecap

  1. Sediakan 1/2 kg of ayam.
  2. Dibutuhkan 1 papan of tempe.
  3. Gunakan of Bumbu ungkep.
  4. Gunakan 1 ruas of kunyit.
  5. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
  6. Dibutuhkan 1 sendok of ketumbar.
  7. Gunakan of Garam.
  8. Sediakan of Bumbu.
  9. Diperlukan 5 buah of bawang merah.
  10. Siapkan 4 buah of bawang putih.
  11. Diperlukan 2 lembar of daun bawang.
  12. Diperlukan 1 ruas of jahe.
  13. Dibutuhkan 2 buah of daun jeruk.
  14. Sediakan 1 sendok of saos tiram.
  15. Siapkan 1 sendok of minyak wijen.
  16. Diperlukan 1 sendok of kecap manis.
  17. Dibutuhkan of Garam.
  18. Siapkan of Gula.
  19. Diperlukan of Penyedap.

Ayam merupakan bahan makanan yang paling mudah diolah. Hanya dengan ditambahkan saus dan kecap rasa masakan ayam sudah sangat lezat. The best and easy Indonesian sweet soy sauce chicken Indonesian chicken in sweet soy sauce/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now.

Langkah-langkah memasak Ayam Kecap

  1. Haluskan bumbu ungkep,kemudian Rebus ayam dan tempe dengan bumbu ungkep, kemudian angkat dan goreng lalu tiriskan.
  2. Kupas dan rajang bawang merah dan bawang putih, potong2 daun bawang, dan geprek jahe, kemudian tumis smua bumbu sampai harum.
  3. Masukkan ayam yang sudah digoreng dan tambahakan daun jeruk lalu saos tiram,kecap manis,minyak wijen, garam gula danpenyedap,terakhir masukkan daun bawang aduk rata dan koreksi rasa..

It's always a hit whenever I cook it for family and friends. Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Yuk coba masak resep ayam kecap dari SajianSedap.