Ayam kecap special. Assalamualikum semua semoga sehat semuanya ya, hariini resep dapurku mau share resep ayam kecap special, kenapa special karena disini gak hanya pake kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Jadi hari ini, saya memasak ayam masak kicap seperti Fasha Sanda.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Ayam kecap special hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam kecap special yuk!
Bahan Ayam kecap special
- Sediakan 1 kg of ayam (klo aku paha semua).
- Gunakan secukupnya of kecap manis.
- Siapkan 1 sdm of saus cabe.
- Siapkan 1 sdm of saus tomat.
- Gunakan 1 buah of tomat merah.
- Sediakan 1 buah of bawang bombay.
- Diperlukan 3 buah of cabai hijau.
- Gunakan of bumbu halus.
- Diperlukan 6 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 buah of cabe keriting.
- Diperlukan secukupnya of garam.
Sesuai dengan namanya, ayam kecap merupakan olahan daging ayam yang telah di potong - potong kemudian dimasak dengan balutan bumbu dan kecap manis. Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya. 'Ayam masak kicap madu' is a Malay dish which is sweet and spicy. This soy sauce chicken dish is often enjoyed with white rice and other side dishes. Ayam masak kicap or chicken cooked in soy sauce recipe uses soy sauce, oyster sauce, tomato sauce, and chili paste for a deliciously sweet and chilli hot flavor.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap special
- Cuci bersih ayam,lalu lumuri dengan garam selama 15 menit dan setelah itu goreng setengah matang..
- Iris bawang bombay,tomat dan cabe hijau.. haluskn bumbu halusnya..
- Tumis bumbu dengan margarin sampai harum lalu masukan bawang bombay dan cabe hijau,, masukkan ayam aduk-aduk sampai rata lalu masukan kecap,saus cabe,saus tomat dan tomatnya...
- Beri sedikit air,, aduk merata dan diamkan sampai kuah tidak terlalu banyak yaa,, dan siap disajikan..
First deep-fried then simmered to get a caramel brown soy sauce glaze running with fried garlic bits, all infused expertly to a deep-fried chicken. Ayam masak kicap ialah menu pilihan kegemaran ramai. Ayam masak kicap dapat dijadikan lauk dan dimakan bersama nasi untuk makan petang mahupun malam. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Berikut ini beberapa resep ayam kecap yang bisa kamu praktekkan langsung, brilio.net rangkum dari berbagai sumber pada Jumat.
