Ayam kecap spesial, manis pedas.. enaaak. Bisa juga menggunakan kecap pedas manis supaya citarasa lebih pedas. Bahan Bumbu Ayam Bakar Pedas Manis Kecap. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis).
Lagi yang saya tengok ialah ayam masak kicap yang sangat simple, sesuai untuk hidangan anak anak kecil yang tidak boleh mengambil makanan pedas.
Jadi hari ini, saya memasak ayam masak kicap seperti Fasha Sanda.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Ayam kecap spesial, manis pedas.. enaaak hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam kecap spesial, manis pedas.. enaaak!
Bahan Ayam kecap spesial, manis pedas.. enaaak
- Diperlukan 1 ekor of ayam segar potong jadi 10-12.
- Dibutuhkan 15 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 3 cm of jahe.
- Dibutuhkan 1 bh of jerruk nipis.
- Sediakan 1 bh of jeruk limau.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of jahe.
- Sediakan 1 sdm of kecap inggris.
- Gunakan 12 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 2 sdm of saos tomat.
- Gunakan 2 sdm of saos sambal.
- Sediakan 20 bh of cabe rawit, uleg kasar.
- Diperlukan 5 bh of cabe hijau, potong kotak.
- Dibutuhkan 2 sdm of minyak utk menumia.
- Diperlukan secukupnya of gula dan garam.
- Sediakan 1000 ml of air.
Ayam kecap pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Ayam masak kicap merupakan resepi paling mudah dan ringkas yang sesuai untuk dimasak oleh sesiapa sahaja yang baru sahaja belajar memasak tetapi menginginkan juadah yang enak dan membuatkan sesiapa sahaja makan bertambah tambah. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap spesial, manis pedas.. enaaak
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air jerul nipis, diamkan jkurleb 15 mnt, lalu cuci kemvali.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih dan jahe, sisihkan.
- Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum.
- Masukan cabe dan jahe aduk2, stlah itu masukan ayam, aduk sampai ayam berubah warna.
- Beri kecap manis, kecap ibggris, saos sambal, saos tomat, dan cabe hijau aduk rata, lalu tuangi air.
- Beri gula dan garam, aduk rata, masak sampai kuah mengental.
- Setelah mengentak beri perasan air jeruk limau, aduk smp sata pisahkan ayam dari bumbunya, lalu bakar sebentat, setelah itu masukan ayam yg sudah dibakar tadi ke dlm bumbu, aduk aebentar dan. Ayamr siap disajikan.
Ayam kecap ABC siap mengguggah selera makan anda. Olahan ayam memang tidak ada habisnya. Mulai dari rasa pedas, manis hingga dengan berbagai sambal yang dapat menggugah selera makan anda. Resepi Ayam Masak Kicap yang mudah disediakan dan sedap sangat rasanya. Pasti ramai yang menggemari ayam masak kicap dan ada pelbagai Apa yang penting kuah masak kicap mestilah pekat, lemak, manis dan pedas secukup rasa.
