Ayam Kecap Saos Inggris. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
Resep ini telah menjadi bagian tradisi keluarga kami selama bertahun-tahun.
Berkreasi dengan daging ayam seakan tak ada batasnya.
Daging ayam yang cenderung lebih cepat matang membuat proses memasak lebih praktis.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Ayam Kecap Saos Inggris hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Saos Inggris!
Bahan-bahan Ayam Kecap Saos Inggris
- Dibutuhkan of Bahan :.
- Gunakan 3 potong of bagian ayam ukuran standar.
- Dibutuhkan 1 buah of jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1 tangkai of pocai.
- Gunakan 1 tangkai of daun bawang.
- Diperlukan 1/2 biji of bombay dirajang halus.
- Sediakan 1 biji of bawang putih digeprek dan dicacah halus.
- Sediakan 750 ml of Air.
- Siapkan secukupnya of Garam,gula,merica.
- Siapkan secukupnya of Jamur kaldu.
- Diperlukan of Bahan kecap :.
- Siapkan 3 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm of kecap asin.
- Gunakan 1 sdm of saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm of saus inggris.
- Dibutuhkan of Cara memasak :.
Salah satu menu yang bisa kamu coba adalah tumis ayam kecap saus Inggris. Mirip dengan bumbu semur, kreasi tumis ini memiliki cita rasa yang manis tapi dengan kuah yang lebih sedikit. Sajian ayam bercitarasa western ini patut anda coba untuk variasi menu bersantap. Bumbu khas utama yang tidak boleh ketinggalan yaitu worcester sauce atau lebih dikenal dengan kecap / saus inggris.
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Saos Inggris
- Potong jeruk nipis dan taburkan airnya merata ke atas ayam.
- Tunggu 10 menit. Kemudian ayam digoreng hanya sampai kuning keemasan lalu angkat.
- Panaskan minyak goreng diwajan dan tumis bawang putih dan bombay.
- Masukkan ayam dan air 750ml.
- Kemudian masukkan bahan kecap, garam, merica, gula.
- Aduk smp kuah meresap ke dalam ayam kemudian matikan kompor.
- Siap disajikan.
Bumbu ini sangat mudah didapatkan di supermarket, berjejer di rak bersama aneka saus dan kecap lainnya. Makanan untuk berbuka di hari puasa pertama Hariyanti Gutama. Suami suka banget sama masakan ini. Jadi ya saya sering buat masakan "Ayam Kecap Inggris " ini. Rasanya mantul banget bun👍 nggk kalah sama pas kita beli di wartek, depot, dsb.
