Ayam Kecap Bawang Bombay. Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau. Setelah tumisan harum, masukkan ayam dan jamur. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat.
Potong ayam menjadi potongan kecil, lalu siapkan bumbu rempah; Memarkan bawang putih, bawang merah, dan jahe, potong bawang bombay memanjang, daun bawang dan cabai merah serta tomat; Panaskan minyak dan masukan.
Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian.
Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar.
Teman-teman dapat memasak Ayam Kecap Bawang Bombay hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Bawang Bombay yuk!
Bahan-bahan Ayam Kecap Bawang Bombay
- Siapkan 1/2 kg of daging ayam.
- Siapkan of Bawang bombay.
- Diperlukan 1 buah of tomat.
- Gunakan 1 bungkus of kecap.
- Sediakan Secukupnya of margarin.
- Siapkan Secukupnya of lada dan penyedap rasa.
Potong-potong tomat seukuran dadu dan iris halus cabai rawit. Hampir semua orang mengenal bawang bombay. Bawang ini disebut bawang bombay karena memang berasal dari daerah Bombay, India. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap ala chef rudi.
Cara memasak Ayam Kecap Bawang Bombay
- Cuci bersih daging ayam. Iris-iris bawang bombay..
- Olesi teflon dengan margarin lalu masukkan daging ayam yang sudah dibersihkan. Masak dengan api sedang..
- Tambahkan kecap, lada dan penyedap rasa. Aduk hingga merata dan koreksi rasa..
- Masukkan bawang bombay dan tomat. Aduk dan masak hingga matang..
- Angkat dan sajikan. Selamat mencobaaa.
Ini ni resep ayam kecap tanpa bawang bombai yang bisa kamu coba, bagi kamu yang nggak suka bawang bombai atau memang di kulkas stok bawang bombai lagi kosong. Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap.
