Ayam kecap mentega... manise. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Resep ayam kecap mentega yang rasanya jauh lebih enak dari tampilan sederhananya. (Foto: MAHI).
Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit.
Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Ayam kecap mentega... manise hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam kecap mentega... manise!
Bahan-bahan Ayam kecap mentega... manise
- Siapkan 1/2 kg of sayap ayam.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 batang of Serai.
- Siapkan 2 of Daun salam.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Gunakan of Kecap.
- Sediakan of Mentega.
- Sediakan Sedikit of minyak sayur.
- Sediakan 250-300 ml of air.
- Siapkan 1/2 sdt of Merica.
Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana, praktis, tapi tetap enak. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap mentega... manise
- Haluskn merica, garam, bawang pmerah dn bawang putih.... Tumis dengan mebtega yg sdh dipanaskan....
- Masukkan kecap... Sesukanya... Sampai berwarna kecoklatan.
- Masukkan serai yg diiris tipis... Dan daun salam.. Tambahkan segelas air.. atau kira2 250-300ml... biarkan mendidih......
- Masukkan ayam sayap.... Aduk... Kecilkan api kompor.
- Tutup /ungkep sambil sesekali diaduk... Tunggu hingga air menyusut dan ayam matang sempurna.... Sajikn.....
Ayam Kecap Mentega recipe: Try this Ayam Kecap Mentega recipe, or contribute your own. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum. Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan! Jadi ayam gorengnya nanti akan di bumbui dengan bahan-bahan yang spesial yang bisa membuat rasanya semakin istimewa.
