Ceker Ayam Kecap Manis.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Ceker Ayam Kecap Manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ceker Ayam Kecap Manis!
Bahan Ceker Ayam Kecap Manis
- Dibutuhkan 250 gr of ceker ayam sedang.
- Diperlukan of bumbu yg dihaluskan;.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan of lengkuas.
- Dibutuhkan 2 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1 sachet of penyedap rasa.
- Diperlukan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan of jahe geprek.
- Dibutuhkan 100 ml of air.
- Gunakan 3 sdm of kecap manis.
- Siapkan 2 sdt of minyak goreng.
Cara membuat Ceker Ayam Kecap Manis
- Cuci ceker hingga bersih buang kuku- kukunya. Rebus hingga empuk tambahkan jahe agar tidak amis. Tiriskan.
- Tumis bumbu hingga harum dan kecoklatan, Tambahkan air.
- Masukkan daun salam,lengkuas, bumbu penyedap rasa. Masukkan ceker yg telah tiris.
- Tambahkan kecap manis sesuai selera. Tunggu hingga kuahnya tinggal sedikit.
- Note: tambahkan kecap / penyedap rasa jika rasanya kurang pas.