Ayam Kecap Rumahan.
Sobat dapat membuat Ayam Kecap Rumahan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Rumahan!
Bahan Ayam Kecap Rumahan
- Sediakan 1/2 kg of Ayam.
- Gunakan 2 buah of Kentang (seadanya), potong dadu.
- Gunakan 1/2 buah of Bawang bombay iris tipis.
- Siapkan of Daun bawang.
- Sediakan of Daun seledri.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Siapkan of Penyedap rasa.
- Dibutuhkan secukupnya of Merica bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya of Kecap manis.
- Diperlukan secukupnya of Kayu manis.
- Dibutuhkan secukupnya of Air.
- Diperlukan of bumbu :.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
Cara memasak Ayam Kecap Rumahan
- Bersihkan ayam terlebih dahulu, biasanya setelah dicuci sy rebus sebentar untuk membuang kotoran di kulit ayamnya..
- Tumis bumbu (bawang merah + bawang putih) plus irisan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan ayam yang telah dibersihkan.
- Beri air secukupnya.
- Masukkan potongan kentang.
- Tambahkan garam, merica, kecap manis secukupnya dan masukkan kayu manis.
- Koreksi rasa, dan kematangan ayam, jika sudah masak terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri..
- Masakan siap disajikan..
