Ayam Kecap.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap!
Bahan-bahan Ayam Kecap
- Diperlukan 1/4 kg of ayam.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah of Tomat (optional).
- Dibutuhkan 1 buah of cabai merah besar.
- Sediakan 5 buah of cabai rawit (optional).
- Gunakan Sesuai selera of kecap manis.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Gunakan Secukupnya of gula.
- Sediakan Secukupnya of lada.
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap
- Cuci bersih semua bahan, kemudian potong ayam sesuai selera, kemudian beri sedikit garam..
- Panaskan minyak goreng, dan goreng ayam hingga matang. Sisihkan.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit, tumis dengan 2 sendok makan minyak sayur..
- Setelah bawang layu dan berbau harum, masukan ayam, tumis sebentar..
- Masukan 200ml air, kemudian masukan kecap sesuai selera, di sini saya menggunakan sekitar 5 sendok makan..
- Tunggu mendidih, kemudian beri garam, gula, lada, tomat, serta irisan cabai merah besar, aduk rata kurleb 1 menit..
- Sajikan selagi hangat bersama nasi putih..
