Resep: Ayam Kecap Sederhana yang Gurih!

Ayam Kecap Sederhana.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Ayam Kecap Sederhana hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Sederhana!

Bahan-bahan Ayam Kecap Sederhana

1. Gunakan 6 potong of ayam.
2. Siapkan 3 cm of jahe geprek.
3. Siapkan 5 of lombok merah besar buang isinya potong serong.
4. Siapkan 300-400 ml of air matang (selera).
5. Diperlukan 3 sdm of kecap manis.
6. Dibutuhkan 1/2 sdm of garam (selera).
7. Dibutuhkan 3 sdm of gula (selera).
8. Gunakan 1 sdt of lada bubuk.
9. Gunakan 1 of bawang bombay agak besaran potong kasar.
10. Gunakan of 🌰 Bahan Bumbu :.
11. Diperlukan 7 siung of bawang merah.
12. Diperlukan 3 siung of bawang putih.

Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Sederhana

1. Cuci bersih ayam sampai bersih tiriskan sebentar lalu goreng setengah matang/sampai kuning keemasan sampai habis sisihkan.
2. Haluskan bahan bumbu. Lalu siapkan wajan beri sedikit minyak lalu tumis bumbu, jahe dan lombok merah sampai harum.
3. Tuang air matang, masukan kecap manis, garam, gula dan lada bubuk aduk rata masak sampai 1x mendidih.
4. Lalu masukan ayam aduk rata, masak sampai 1x mendidih lagi. Tes rasa, sekira rasanya sudah pas baru masukan irisan bombay lalu masak sampai air agak menyusut, angkat dan sajikan.