Cara Memasak Ayam Kecap Mentega Kekinian

Ayam Kecap Mentega.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Ayam Kecap Mentega hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Mentega!

Bahan Ayam Kecap Mentega

1. Sediakan 1 kg of ayam.
2. Siapkan 5 siung of bawang merah.
3. Gunakan 3 siung of bawang putih.
4. Gunakan 1 ruas of jahe.
5. Gunakan 1 batang of serai.
6. Diperlukan 3 sdm of air asam jawa.
7. Dibutuhkan 2 sdt of masako ayam.
8. Gunakan 3 sdt of garam.
9. Gunakan iris of Daun bawang.
10. Siapkan secukupnya of Kecap.

Cara memasak Ayam Kecap Mentega

1. Cuci bersih daging ayam, lalu marinasi dengan jeruk nipis 15 menit. Bilas hingga bersih, stelah utu rebus hingga setengah matang..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, memarkan serai..
3. Panaskan mentega, masukkan bumbu yang telah di haluskan. Tambahkan sedikit air asam jawa..
4. Masukkan ayam, lalu tambahkan kecap sambil diaduk2 hingga tercampur rata..
5. Tambahkan garam, masako, tunggu hingga agak mengental, masukkan irisan daun bawang, hingga sedikit layu..
6. Angkat dan sajikan. Selamat menikmati..