Ayam kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya.
Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Ayam kecap hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam kecap yuk!
Bahan Ayam kecap
- Diperlukan 1 ekor of ayam kampung.
- Sediakan secukupnya of Kecap manis.
- Sediakan of Sereh geprek.
- Dibutuhkan of Lengkuas geprek.
- Sediakan of Tomat merah potong2.
- Diperlukan secukupnya of Air.
- Sediakan of Bawang goreng utk taburan.
- Diperlukan of Bumbu2:.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 buah of cabe merah keriting (boleh tambah).
- Sediakan of Jahe.
- Sediakan of Merica butiran.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Gunakan secukupnya of Kaldu bubuk.
- Gunakan of Gula pasir secukupnya (boleh ganti gula merah).
Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Cara memasak Ayam kecap
- Haluskan bumbu2,lalu tumis hingga harum dan matang,lalu masukkan sereh dan lengkuas yg sdh digeprek..
- Masukkan ayam,masak hingga berubah warna,tambahkan air,lalu masukkan gula,garam,kaldu bubuk lalu tutup hingga bumbu meresap..
- Koreksi rasa terakhir masukkan potongan tomat,masak kembali sebentar saja hingga air menyusut dan ayam matang.
- Taburi ayam kecap dgn bawang goreng..
- Nb : kl pake ayam negri dan ingin digoreng terlebih dulu,sblm digoreng,marinasi ayam dgn perasan jeruk lemon/nipis,beri bawang putih halus/ bubuk,kunyit halus/bubuk sdkt,garam dan merica, diamkan kurleb 30 mnt..
Resep Ayam Kecap - Olahan ayam menjadi salah satu olahan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan. Ya, daging ayam merupakan bahan makanan yang selain mudah didapatkan di sekitar. Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan".
