Ayam Kecap Gurih Manis. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi resep hidangan terutama aneka resep ayam.
Kecap dengan citarasa kental dan manis dipadu dengan gurihnya ayam yang dimasak tentu akan menghasilkan masakan yang lezat.
Apalagi kalau ditambah dengan bumbu lainnya seperti bawang putih, jahe, bawang merah dan lainnya.
Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap.
Sobat dapat menyiapkan Ayam Kecap Gurih Manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Gurih Manis!
Bahan-bahan Ayam Kecap Gurih Manis
- Dibutuhkan 500 gr of ayam.
- Gunakan 1 butir of jeruk nipis.
- Dibutuhkan 3 butir of bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 100 ml of air.
- Dibutuhkan 6 sdm of kecap manis.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdt of merica.
- Gunakan Secukupnya of minyak goreng untuk menggoreng dan menumis.
Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Kecap adalah bahan yang paling sering ditambahkan dalam aneka sajian bakar khas Indonesia. Bahan yang satu ini akan memberikan citarasa manis sekaligus gurih dan legit yang mampu memanjakan lidah. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah.
Cara memasak Ayam Kecap Gurih Manis
- Bersihkan ayam. Potong-potong kecil agar bumbu lebih meresap. Kucuri air jeruk nipis, biarkan 15 menit. Cuci bersih kembali, tiriskan..
- Panaskan minyak goreng. Goreng ayam setengah matang. Angkat dan tiriskan..
- Sisakan sedikit minyak di wajan bekas menggoreng ayam. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tuang air, biarkan sampai air mendidih..
- Masukkan ayam. Tambahkan kecap, garam dan merica bubuk. Aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ayam..
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Manis, gurih dan lezat tercampur menjadi satu. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan Kemudian goreng setengah matang dan tumis ayam dengan bumbu.
