Ayam Kecap Mentaga. Dada Ayam, Mentega, Kecap Inggris, Air Jeruk Nipis, Garam, Merica Bubuk, Bawang Putih, Bawang Bombay Cabidut. Ayam Kecap mentega Resep dan cara pembuatan lihat Vidio di atas sampai habis. link ayam ungkep 👇👇. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food.
Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya!
Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Ayam goreng kecap mentega biasanya bisa ditemukan di restoran-restoran khas Chinese food, penampilannya yang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Ayam Kecap Mentaga hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Mentaga!
Bahan-bahan Ayam Kecap Mentaga
- Diperlukan of ayam.
- Gunakan of wortel (potong panjang).
- Sediakan of brokoli (potong kecil).
- Gunakan of cabai hijau besar (potong miring).
- Siapkan of daun bawang (potong kecil).
- Siapkan of bawang bombai.
- Gunakan of tomat merah.
- Diperlukan of mentega.
- Dibutuhkan of minyak goreng.
- Siapkan of kentang (potong dadu) "optional".
- Gunakan of kecap.
- Sediakan of saus tiram.
- Dibutuhkan of kecap inggris.
- Sediakan of air.
- Sediakan of garam.
- Sediakan of gula.
- Sediakan of lada bubuk.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan of bawang merah.
- Gunakan of bawang putih.
- Diperlukan of kunyit.
- Diperlukan of jahe.
- Gunakan of kemiri.
- Dibutuhkan of b.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Masakan peranakan pasti muncul kalau saya ingin rasa yang berbeda dari masakan harian kami, seperti ayam goreng kali ini. Dan memang terbukti, untuk olahan ayam goreng mentega pun akan semakin nikmat jika di padu dengan kecap manis.
Cara membuat Ayam Kecap Mentaga
- Cuci bersih ayam dan sayuran.
- Panaskan wajan, masukkan minyak dan mentega, masukkan bumbu halus. Lalu, masukkan ayam, kemudian tambahkan air. Ungkep ayam hingga matang..
- Tambahkan saus tiram, kecap inggris, dan kecap manis hingga warna menggelap, kemudian masukkan sayuran (wortel dan kentang terlebih dahulu, masak sebentar kemudian brokoli, daun bawang dan bawang bombai). Terakhir masukkan daun jeruk. Koreksi rasa. Bisa tambahkan air jika air menyusut.
- Masak hingga matang kemudian angkat dan sajikan..
Cara bikin ayam goreng mentega ini terbilang simpel, bumbu yang di gunakan juga bisa dengan mudah kalian dapatkan, hanya saja cara memasaknya saja yang perlu kalian perhatikan agar ayam goreng mentega kecap ini bisa terasa lebi enak. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram.
