Ayam kecap (untuk Mie ayam versi rumahan ya). Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):) Hi guys, Thank you uda. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas.
Selain kecap manis yang menjadi bumbu utama dalam resep masakan ayam ini.
Kali ini kita juga akan menggunakan beberapa macam bumbu untuk.
Semur ayam kecap yang rasanya gurih dan manis.
Sobat dapat memasak Ayam kecap (untuk Mie ayam versi rumahan ya) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam kecap (untuk Mie ayam versi rumahan ya)!
Bahan-bahan Ayam kecap (untuk Mie ayam versi rumahan ya)
- Dibutuhkan of dada ayam.
- Dibutuhkan of Daun bawang.
- Dibutuhkan of Kecap manis.
- Diperlukan of daun salam.
- Siapkan of serai.
- Sediakan of lengkuas.
- Sediakan of jahe.
- Diperlukan of kaldu ayam bubuk.
- Dibutuhkan of garam.
- Sediakan of gula putih.
- Diperlukan of merica bubuk.
- Diperlukan of ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan of bawang merah.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Sediakan of kemiri.
Hidangan rumahan penuh dengan nostalgia ini selalu saja mengundang selera saat disajikan. Lihat juga resep Mie Ayam, Mie ayam ceker enak lainnya. Resep dan Cara Memasak Ayam Kecap untuk Mie Ayam yang Enak Jangan lupa SUBSCRIBE Channel TRvid saya ya. mau bikin mie ayam sendiri ala abang-abang, bisa kok, yang paling wajib itu racikan ayam kecap, wajib enak,,, kali ini saya .
Langkah-langkah membuat Ayam kecap (untuk Mie ayam versi rumahan ya)
- Rebus ayam yg sudah di potong potong, jika sudah lalu tiriskan, (note : air rebusan ayam jngn dibuang yaaa untuk kuah Mie ayam).
- Haluskan bumbu yg sudah di siapkan (seperti bawang merah, bawang putih, kemiri).
- Lalu siapkan bumbu pelengkap lainnya seperti (bawang bombai, serai, lengkuas, jahe dan daun bawang).
- Masukan bumbu yg sudah di blender dan tumis bumbu hingga wangi dan matang.
- Masukan ayam yg sudah direbus tadi, kemudian beri bumbu seperti kali bubuk, garam, merica bubuk, gula, ketumbar bubuk dan aduk hingga rata.
- Lalu yg terakhir beri kecap manis dan taburi oleh daun bawang yg sudah di iris, lalu aduk aduk dan tunggu hingga matang.
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Resep mie ayam yang lengkap tidak hanya bahan untuk resep mie ayam tetapi juga semua bahan untuk olahan mie basah dan minyak ayam juga perlu diketahui. Tentunya semua hal mudah untuk dilakukan, sehingga tidak perlu khawatir gagal.
