Resep: Ayam Kecap Pedas Manis Legit dan Nikmat!

Ayam Kecap Pedas Manis. Untuk itu, pemilihan jenis kecap pedas manis yang akan digunakan untuk membuat ayam dengan saus pedas manis ini harus benar benar Ya, dengan menggunakan ayam yang masih segar tentu hasil resep ayam pedas manis kecap yang akan kita buat rasanya tentu lebih nikmat dan lezat. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya.

Ayam kecap pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Kamu dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Pedas Manis!

Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas Manis

1. Sediakan of Ayam.
2. Dibutuhkan of Bawang Bombay (Iris Tipis).
3. Gunakan of Daun Salam.
4. Dibutuhkan of Daun Jeruk.
5. Gunakan of Kecap Manis/Secukupnya.
6. Siapkan of Minyak Goreng.
7. Dibutuhkan of Gula Pasir & Garam.
8. Sediakan of Air (kurleb 400ml).
9. Siapkan of Bumbu Halus.
10. Sediakan of Bawang Putih.
11. Siapkan of Bawang Merah.
12. Siapkan of Kemiri.
13. Siapkan of Lada Bubuk.
14. Diperlukan of Cabai Rawit (boleh ditambah/dikurangi sesuai selera).
15. Diperlukan of Cabai Merah.
16. Sediakan of Jahe.

Rahasia agar ayam tak hancur saat Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas. Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak? Cara membuat ayam kecap yang enak dan simple tanpa bawang bombay pedas manis sederhana yang bisa jadi menu favorite keluarga. Bawang merah dan bawang putih di haluskan, Cabai merah di buwang bijinya, kemudian di iris memanjang.

Cara memasak Ayam Kecap Pedas Manis

1. Cuci bersih ayam yang telah dipotong-potong, tiriskan lalu goreng ayam setengah matang..
2. Tumis bumbu halus beserta daun salam dan daun jeruk hingga wangi, lalu masukkan irisan bawang bombay. Tumis lagi hingga wangi. Setelah itu tambahkan air, beri gula garam dan kecap manis..
3. Masukan ayam aduk rata hingga bumbu tercampur. Tutup lalu masak hingga bumbu meresap pada ayam. Masak dengan api sedang, hingga air menyusut dan kental..
4. Saat matang koreksi rasa. Jika sudah pas, ayam kecap pedas manisnya siap disajikan. ☺️.
5. Selamat mencoba dear 🥰.

Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara Masukan air, kecap manis, saus tiram, garam, gula dan penyedap rasa. Kemudian masukan ayam goreng, masak sampai airnya menyusut dan daging. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Bila ayam sudah berubah warna, Anda bisa menambahkan air asam Jawa dan kecap manis di atas ayam.