Ayam Kecap Teriyaki Pedas. Ayam teriyaki adalah resep masakan ayam dengan bumbu teriyaki khas Jepang yang enak dan lezat. Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya. Resep Ayam Teriyaki - Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah.
Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Pada resep ini, yang akan dibahas adalah chicken teriyaki dengan daging Sementara untuk sausnya, dibutuhkan bahan-bahan seperti kecap manis, kecap asin, dan saus teriyaki.
Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Ayam Kecap Teriyaki Pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Teriyaki Pedas!
Bahan-bahan Ayam Kecap Teriyaki Pedas
- Siapkan of ayam fillet.
- Sediakan of bawang putih, iris tipis.
- Gunakan of bawang merah, iris tipis.
- Diperlukan of bawang bombay, iris tipis.
- Diperlukan of cabai rawit, potong kecil2.
- Gunakan of kecap manis.
- Dibutuhkan of saus teriyaki.
- Siapkan of saus sambal/tomat.
- Gunakan of maizena.
- Siapkan of garam.
- Sediakan of gula.
- Dibutuhkan of royco ayam.
- Siapkan of lada bubuk.
- Siapkan of air.
- Sediakan of daun bawang, potong besar2.
Namun sebenarnya bumbu dan cara pembuatannya tidak terlalu sulit, bagi Anda yang pemuli bisa mencoba resep ayam kecap pedas berikut. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Sajian ayam kecap bisa suguhkan untuk menu sarapan, makan siang atau pun makan malam.
Cara memasak Ayam Kecap Teriyaki Pedas
- Rebus ayam sampai empuk.
- Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay sampai harum lalu masukkan cabai.
- Masukkan ayam yang telah ditiriskan setelah direbus.
- Masukkan kecap, saus teriyaki, saus sambal, garam, gula, royco ayam, dan lada bubuk.
- Masukkan maizena dan air. Aduk hingga rata dan mengental.
- Setelah matang, masukkan daun bawang yang telah dipotong. Aduk sebentar dan angkat. Hidangan siap disajikan :).
Cara memasaknya terbilang mudah, cepat dan nggak butuh biaya mahal. Selanjutnya, masukkan kecap manis, kecap asin serta saos tiram, saos teriyaki serta tambahan garam dan gula. Beri sedikit air, koreksi rasa lalu masak hingga matang. Setelah dirasa cukup, taburi wijen dan pindahkan ayam teriyaki ke dalam lunch box atau kotak bekal. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
