Resep: Ayam kecap pedas manis Anti Ribet!

Enak, Segar and Lezat.

Ayam kecap pedas manis. Untuk itu, pemilihan jenis kecap pedas manis yang akan digunakan untuk membuat ayam dengan saus pedas manis ini harus benar benar Ya, dengan menggunakan ayam yang masih segar tentu hasil resep ayam pedas manis kecap yang akan kita buat rasanya tentu lebih nikmat dan lezat. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya.

Ayam kecap pedas manis Ayam kecap pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Ayam kecap pedas manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam kecap pedas manis yuk!

Bahan-bahan Ayam kecap pedas manis

  1. Sediakan 1 ekor of ayam kurang lebih berat 2,3kg.
  2. Diperlukan secukupnya of Air asam jawa.
  3. Gunakan 3 lembar of daun jeruk buang tulangnya.
  4. Dibutuhkan 1 lembar of daun bawang.
  5. Diperlukan 1/2 of bawang bombay.
  6. Siapkan 1/2 ruas of jahe iris tipis.
  7. Dibutuhkan 200 ml of air/secukupnya.
  8. Dibutuhkan 2 sdm of saos tomat.
  9. Diperlukan 2 sdm of saos sambal.
  10. Sediakan 6-8 sdm of kecap manis.
  11. Gunakan of Garam.
  12. Diperlukan of Kaldu jamur.
  13. Diperlukan sesuai selera of Lada bubuk.
  14. Sediakan of Gula pasir.
  15. Sediakan of Bumbu halus ;.
  16. Siapkan 8 of cabe keriting.
  17. Siapkan 4 siung of bawang putih.
  18. Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.

Rahasia agar ayam tak hancur saat Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas. Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak? Cara membuat ayam kecap yang enak dan simple tanpa bawang bombay pedas manis sederhana yang bisa jadi menu favorite keluarga. Bawang merah dan bawang putih di haluskan, Cabai merah di buwang bijinya, kemudian di iris memanjang.

Langkah-langkah membuat Ayam kecap pedas manis

  1. Cucii bersih ayam lumuri jeruk nipis diamkan sekitr 15 menit lalu cuci bersih,lalu goreng setengah matang..
  2. Tumis bumbu halus, jahe & daun jeruk hingga harum.
  3. Tambahkan semua bahan kecuali ayam lalu koreksi rasa.
  4. Masukan ayam n tambahkan air,masak hingga kuah mengental.angkat n taburi wijen/bisa diskip klo tdk suka.

Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara Masukan air, kecap manis, saus tiram, garam, gula dan penyedap rasa. Kemudian masukan ayam goreng, masak sampai airnya menyusut dan daging. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Bila ayam sudah berubah warna, Anda bisa menambahkan air asam Jawa dan kecap manis di atas ayam.