Cara Membuat Ayam Kecap Pedas Manis Legit dan Nikmat!

Ayam Kecap Pedas Manis.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Ayam Kecap Pedas Manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Pedas Manis yuk!

Bahan Ayam Kecap Pedas Manis

1. Dibutuhkan 1 ekor of ayam, bersihkan, lumuri jeruk nipis & garam, sisihkan.
2. Sediakan 1/4 siung of bawang bombay, iris.
3. Siapkan 3 of cabe keriting, potong serong.
4. Siapkan Secukupnya of garam, gula merah, kaldu jamur & lada bubuk.
5. Siapkan 10 sdm of kecap manis.
6. Dibutuhkan 2 sdm of kecap asin.
7. Dibutuhkan 4 sdm of saus sambal ABC.
8. Diperlukan 3 sdm of saus tomat ABC.
9. Dibutuhkan 3 cm of jahe, iris korek.
10. Gunakan 3 lembar of daun jeruk.
11. Gunakan 1 sdm of air asam jawa.
12. Siapkan of Bumbu Halus :.
13. Sediakan 5 siung of bawang putih.
14. Gunakan 7 siung of bawang merah.
15. Dibutuhkan 4 buah of cabe keriting.
16. Gunakan 5 buah of cabe rawit.

Cara membuat Ayam Kecap Pedas Manis

1. Goreng ayam sampai setengah matang, sisihkan..
2. Tumis bumbu halus bersama jeruk nipis & jahe sampai harum. Tambahkan garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur, air asam jawa, semua bahan kecap & saus. Aduk rata. Tambahkan air, lalu cek rasa..
3. Masukkan ayam, masak sampai bumbu meresap & saus mengental..
4. Masukkan irisan bawang bombay & cabe keriting. Angkat & sajikan..