Ayam Kecap Pedas Manis.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Ayam Kecap Pedas Manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Pedas Manis!
Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas Manis
- Gunakan 4 potong of sayap ayam.
- Siapkan 1 buah of kentang ukuran besar (potong dadu).
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 1 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 1 batang of sereh.
- Siapkan 1 ruas jari of lengkuas.
- Diperlukan 1 buah of cabe hijau besar (iris miring).
- Diperlukan 1 buah of cabe merah (iris miring).
- Dibutuhkan 4 buah of cabe rawit (iris kecil).
- Siapkan 1 siung of bawang putih (iris).
- Dibutuhkan 1 siung of bawang merah (iris).
- Diperlukan 1/2 of bawang bombay (iris).
- Siapkan of Lada.
- Gunakan of Garam.
- Siapkan of Gula.
- Sediakan of Kecap Manis.
- Dibutuhkan 2 sdm of tepung maizena.
- Gunakan 1 gelas of air.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Pedas Manis
- Rebus ayam, tiriskan. Lalu rebus kentang dan tiriskan. Siapkan bahanĀ².
- Tumis semua bahan sampai harum, masukkan air, kecap, lada, garam dan gula. Biarkan hingga bumbu meresap. Kemudian masukkan larutan air maizena, aduk hingga mengental. Biarkan sebentar lalu sajikan..
- Ayam pedas manis siap disajikan.