Resep: Ayam Kecap Pedas Untuk Pemula!

Ayam Kecap Pedas.

Kamu dapat membuat Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap Pedas yuk!

Bahan Ayam Kecap Pedas

1. Gunakan 1/2 ekor of ayam.
2. Diperlukan 1/2 buah of bawang bombay.
3. Siapkan 6-7 siung of bawang merah.
4. Gunakan 5 siung of bawang putih.
5. Gunakan 2 batang of daun bawang.
6. Sediakan 3 bh of Cabe merah besar(bisa diganti paprika).
7. Sediakan 3 bh of cabe rawit (bisa skip klo g mau pedas).
8. Sediakan of Saus tiram.
9. Sediakan of Garam/chicken powder/totole.
10. Siapkan sepotong kecil of jahe.
11. Diperlukan of Minyak goreng untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Pedas

1. Masing masing bawang diris, jahe digeprek, cabe juga diiris serong, daun bawang iris dan sisihkan.
2. Ayam digoreng setengah matang, sisi.
3. Tuangkan minyak gorenga secukupnya, masukkan irisan bawang bombay dahulu, setelah agak layu masukkan bawang merah,jahe dan cabe, terakhir bawang putih. Tumis sampai layu dan harum.
4. Masukkan saus tiram secukupnya, kira-kira 3 s.m.
5. Masukkan ayam.
6. Tambahkan kecap manis secukupnya, air sedikit dan kaldu bubuk.
7. Biarkan sampai bumbu meresap ke dalam ayam, sampai matang betul, Tambahkan irisan daun bawang...Siap dihidangkan.