Resep: Ayam Kecap pedas manis Untuk Pemula!

Ayam Kecap pedas manis. Untuk itu, pemilihan jenis kecap pedas manis yang akan digunakan untuk membuat ayam dengan saus pedas manis ini harus benar benar Ya, dengan menggunakan ayam yang masih segar tentu hasil resep ayam pedas manis kecap yang akan kita buat rasanya tentu lebih nikmat dan lezat. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya.

Ayam kecap pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Kecap pedas manis hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap pedas manis!

Bahan-bahan Ayam Kecap pedas manis

1. Dibutuhkan 1/2 kg of ayam.
2. Dibutuhkan 1 of wortel ukuran kecil.
3. Siapkan 1 of bawang bombay.
4. Dibutuhkan 2 sachet of kecap Bango.
5. Gunakan 2 lembar of daun salam.
6. Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk pilih yg agak besar.
7. Siapkan of Air satu gelas ukuran sedang.
8. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
9. Gunakan secukupnya of Gula.
10. Dibutuhkan secukupnya of Masako.
11. Dibutuhkan of Minyak untuk menggoreng.
12. Gunakan of Bumbu Halus :.
13. Sediakan 3 siung of bawang putih.
14. Dibutuhkan 2 siung of bawang merah.
15. Dibutuhkan 1 cm of jahe.
16. Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
17. Dibutuhkan 2 batang of cabe merah yg besar.
18. Sediakan 3 of cabe rawit.
19. Diperlukan 2 of kemiri bulat.

Rahasia agar ayam tak hancur saat Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas. Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak? Cara membuat ayam kecap yang enak dan simple tanpa bawang bombay pedas manis sederhana yang bisa jadi menu favorite keluarga. Bawang merah dan bawang putih di haluskan, Cabai merah di buwang bijinya, kemudian di iris memanjang.

Langkah-langkah memasak Ayam Kecap pedas manis

1. Cuci bersih ayam, potong², siapkan air mendidih masukan ayam tambahkan garam 1/2 sdt dalam air rebusan. Lalu rebus kira-kira 8 menitan Lalu angkat tiriskan.
2. Setelah itu Goreng ayam sampai kecoklatan. Lalu angkat..
3. Potong2 wortel dan bawang bombay.
4. Giling semua bumbu halus..
5. Masukan minyak agak banyak lalu Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk. Aduk sampai harum. Setelah itu masukan Bombay. Aduk sampai semua layu.
6. Setelah itu masukan air satu gelas ukuran sedang. Masukan wortel dan masukan kecap aduk rata tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukan garam, penyedap rasa, gula, Lalu cicip..
7. Setelah semuanya pas terakhir masukan ayam. Aduk rata. Masak sbntr 3 menitan sambil di tutup, Lalu matikan kompor.

Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara Masukan air, kecap manis, saus tiram, garam, gula dan penyedap rasa. Kemudian masukan ayam goreng, masak sampai airnya menyusut dan daging. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Bila ayam sudah berubah warna, Anda bisa menambahkan air asam Jawa dan kecap manis di atas ayam.