Cara Membuat Ayam Kecap Pedas Anti Ribet!

Ayam Kecap Pedas.

Sobat dapat memasak Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Pedas!

Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas

1. Gunakan 1/2 kg of ayam,potong2 cuci dgn air jeruk nipis. Tiriskan.
2. Siapkan Secukupnya of garam & merica bubuk.
3. Sediakan 1 batang of daun bawang iris2 (opsional).
4. Dibutuhkan of Bumbu halus :.
5. Siapkan 5 siung of bawang merah.
6. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
7. Dibutuhkan 2 buah of cabe keriting.
8. Sediakan of Bumbu kecap (aduk jadi satu) :.
9. Gunakan 4 sdm of kecap manis.
10. Dibutuhkan 1 sdm of saus tiram.
11. Dibutuhkan 2 sdm of saus sambal belibis.
12. Sediakan 1 sdm of saus tomat.
13. Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
14. Dibutuhkan of Bumbu iris :.
15. Dibutuhkan 1 buah of bawang Bombay potong2 memanjang/kotak.
16. Siapkan 2 buah of cabe merah keriting.
17. Diperlukan 1 buah of cabe rawit merah.
18. Gunakan 1 buah of tomat potong kotak.
19. Diperlukan 2 siung of bawang putih cincang.
20. Dibutuhkan 3 siung of bawang merah cincang.
21. Dibutuhkan 1 batang of daun bawang potong2.

Cara membuat Ayam Kecap Pedas

1. Tambahkan garam dan merica secukupnya kemudian aduk2 merata diamkan sejam..
2. Panaskan minyak goreng...Goreng ayam sebentar hingga kekuningan angkat dan tiriskan..
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum... Masukan bumbu iris kecuali Bombay dan tomat aduk rata. masukan Ayam beri sedikit/secukupnya air aduk rata lagi.. masak hingga air meresap.
4. Masukan potongan bawang Bombay dan tomat aduk rata jg test rasa.. matikan api dan taburi daun bawang jika suka. (Jika kurang pedas bisa menambah cabe dan saus sambal).