Name: [Week 4] Ayam Kecap Pedas
Ingredients: 1/2 kg ayam (saya pakai 8 sayap ayam); Daun bawang; 1/2 buah bawang bombai; 5 lembar daun jeruk; 1 cabe besar; 2 sdm saos tiram; Kecap manis; 2 sdt gula pasir; Bumbu Halus; 3 siung bawang putih; 1/2 jempol jahe; 8 buah cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera); 1 cabe merah besar; 1 sdt garam; 1/2 sdt ladaku

[Week 4] Ayam Kecap Pedas.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat [Week 4] Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin [Week 4] Ayam Kecap Pedas yuk!

Bahan [Week 4] Ayam Kecap Pedas

Gunakan 1/2 kg of ayam (saya pakai 8 sayap ayam).
Gunakan of Daun bawang.
Sediakan 1/2 buah of bawang bombai.
Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
Diperlukan 1 of cabe besar.
Gunakan 2 sdm of saos tiram.
Gunakan of Kecap manis.
Dibutuhkan 2 sdt of gula pasir.
Diperlukan of Bumbu Halus.
Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
Gunakan 1/2 jempol of jahe.
Sediakan 8 buah of cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera).
Gunakan 1 of cabe merah besar.
Gunakan 1 sdt of garam.
Gunakan 1/2 sdt of ladaku.

Langkah-langkah memasak [Week 4] Ayam Kecap Pedas

Rebus ayam 10-15 menit. Angkat tiriskan lalu goreng kering. Sisihkan..
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng. Lalu masukan bumbu iris (bawang bombai, cabe merah besar, daun jeruk). Tambahkan sedikit air..
Tambahkan saos tiram, kecap manis, gula 2 sdt. Kemudian masukan ayam yg sudah digoreng..
Oseng merata.. Hingga bumbu meresap pada ayam. Terakhir, masukan irisan daun bawang. Koreksi rasa. Ayam kecap pedas siap disajikan bersama sayur sop 😋..