Ayam Kecap Pedas.
Teman-teman dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Pedas yuk!
Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas
- Gunakan 1/4 kg of sayap ayam.
- Sediakan 2 bh of Bawang putih.
- Gunakan 4 bh of Bawang merah.
- Gunakan of Cabai rawit menyesuaikan selera (saya 9 bh).
- Dibutuhkan 2 bh of Kemiri.
- Siapkan of Kecap manis.
- Sediakan secukupnya of Garam dan penyedap rasa.
- Diperlukan of Minyak goreng untuk menumis.
Cara memasak Ayam Kecap Pedas
- Rebus sayap terlebih dahulu hingga matang, atau airnya mulai surut tapi jangan sampai habis, tiriskan.
- Haluskan Bawang putih, Bawang merah, Cabai dan Kemiri, sisihkan.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus aduk hingga wangi.. tambahkan air kaldu atau air rebusan sayap secukupnya lalu aduk hingga rata.
- Masukkan sayap, tambahkan kecap manis, garam dan penyedap rasa aduk hingga merata dan matang sampai air mulai susut.
- Koreksi rasa dan siap dihidangkan, Selamat Mencoba ☺️.
