Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Manis yang Renyah!

Ayam Kecap Pedas Manis.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Ayam Kecap Pedas Manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Pedas Manis yuk!

Bahan Ayam Kecap Pedas Manis

1. Sediakan 1/2 kg of ayam.
2. Siapkan 2 buah of cabai merah (sesuai selera).
3. Gunakan 1 batang of daun bawang.
4. Sediakan 1 lembar of daun salam.
5. Sediakan 1 sdm of saus tiram.
6. Siapkan 3 sdm of kecap manis.
7. Sediakan 1/2 sdt of lada bubuk.
8. Diperlukan 1/4 sdt of gula pasir.
9. Gunakan 1/2 sdt of garam.
10. Dibutuhkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
11. Siapkan of Bumbu halus:.
12. Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
13. Diperlukan 4 siung of bawang putih.
14. Gunakan 5 buah of cabai rawit.
15. Dibutuhkan 4 buah of cabai merah.
16. Gunakan 1 ruas of kunyit.
17. Siapkan 1 ruas of jahe.
18. Sediakan 1 batang of serai.

Cara membuat Ayam Kecap Pedas Manis

1. Haluskan bumbu halus..
2. Goreng ayam sampai setengah matang. Tiriskan..
3. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air secukupnya. Masukkan kecap, saus, garam, gula, lada. Aduk sampai tercampur. Lalu masukkan ayam, daun bawang dan cabai..
4. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap ke ayam..
5. Koreksi rasa lalu sajikan..