Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Manis #Week10 Legit dan Nikmat!

Ayam Kecap Pedas Manis #Week10.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis #Week10 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Pedas Manis #Week10!

Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas Manis #Week10

1. Sediakan 1/2 ekor of ayam (Me; 1/2kg ayam bag paha).
2. Dibutuhkan 1 bh of jeruk nipis (Me;Skip).
3. Sediakan 2 bh of Tomat Ijo potong2 (Me; Tomat Merah).
4. Dibutuhkan 2 bh of lombok ijo iris2.
5. Dibutuhkan 1 bh of cabe merah (Me; 3bh).
6. Gunakan 5 bh of cabe rawit (potong).
7. Siapkan 10 bh of cabe rawit (utuh).
8. Diperlukan 5 siung of bamer (Me;7siung).
9. Sediakan 4 siung of baput (Me;5 siung).
10. Diperlukan 2 lembar of daun salam.
11. Diperlukan 2 lembar of daun jeruk (Resep asli gk pake).
12. Diperlukan seruas of lengkuas (geprek).
13. Sediakan 1 bh of sereh (geprek).
14. Sediakan 1 bh of daun bawang, iris (resep asli tidak pke).
15. Dibutuhkan 2 of daun sop (resep asli tidak pake).
16. Dibutuhkan Secukupnya of kecap manis.
17. Gunakan 1 sdm of air asam jawa.
18. Siapkan of Garam.
19. Sediakan of Gula.
20. Siapkan of Kaldu jamur.
21. Sediakan of air.

Cara memasak Ayam Kecap Pedas Manis #Week10

1. Bersihkan ayam, lalu rebus hingga mendidih.
2. Siapkan bumbu iris.
3. Tumis bamer, lombok, hingga harum.
4. Masukkan ayam, garam, gula, kaldu jamur, air asam jawa, kecap aduk rata.
5. Beri air rebusan ayam, masak hingga air menyusut dan meresap.
6. Masukkan irisan daun bawang, daun sop, tomat dan juga cabe rawit utuh. Aduk rata (icipi rasa).
7. Angkat dan sajikan.