Resep: Ayam Kecap Pedas Lada Hitam yang Gurih!

Ayam Kecap Pedas Lada Hitam.

Teman-teman dapat membuat Ayam Kecap Pedas Lada Hitam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Pedas Lada Hitam yuk!

Bahan Ayam Kecap Pedas Lada Hitam

1. Siapkan 1/2 ekor of ayam.
2. Dibutuhkan 15 siung of Bawang merah.
3. Sediakan 7 siung of bawang putih.
4. Dibutuhkan 1/2 siung of bawang bombay (gapake juga enak).
5. Diperlukan of Cabai rawit (saya 25-30 karna suka pedas).
6. Siapkan 2 biji of Tomat.
7. Sediakan secukupnya of Kecap.
8. Gunakan of Merica / lada hitam (gapake juga enak).
9. Dibutuhkan of Air secukupnya untuk merebus ayam.
10. Sediakan Sedikit of asam.
11. Diperlukan of Garam.
12. Diperlukan of Gula.

Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Pedas Lada Hitam

1. Cuci bersih ayam. Potong2 sesuai selera. Masukan air hingga merendam ayam. Rebus dengan sedikit asam, garam hingga mendidih..
2. Tumis bawang merah, putih, bombay hingga harum. Masukan cabai dan tomat tumis hingga layu..
3. Goreng ayam setengah matang. Geprek sedikit. Masukan ayam ke dalam tumisan. Tambahkan air sedikit, kecap, garam, gula, lada, (bisa ditambahkan sedikit saus tiram jika suka). Tes rasa. Makanan siap dihidangkan 😊.