Ayam Kecap Mantap.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam Kecap Mantap hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap Mantap yuk!
Bahan-bahan Ayam Kecap Mantap
- Dibutuhkan 1 kg of ayam potong kecil-kecil sesuai selera(boleh dada/paha).
- Siapkan 6 siung of bawang putih, geprek.
- Diperlukan 1/2 butir of bawang bombay,ukuran sedang.
- Sediakan 1 sdm of lada bubuk.
- Diperlukan 3 batang of daun bawang(iris sepanjang 2 cm).
- Gunakan 1/2 gelas blimbing of kecap manis(1 bungkus kecap sachet).
- Siapkan 2 sdm of gula.
- Dibutuhkan 1 sdm of garam.
- Diperlukan 1 liter of air.
- Diperlukan 10 biji of cabe kecil utuh.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Mantap
- Ungkep ayam,buang airnya.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum tambahkan lada, masukkan ayam, tambahkan gula,garam dan kecap, tambahkan air, masukkan cabe utuh.
- Tunggu sampai air berkurang/nyemek, masukkan irisan daun bawang matikan api.
- Ayam kecap siap dihidangkan.
