Ayam Kecap Pedas Manis (Simple Serba Iris).
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Ayam Kecap Pedas Manis (Simple Serba Iris) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Pedas Manis (Simple Serba Iris) yuk!
Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas Manis (Simple Serba Iris)
- Gunakan of Bahan dan marinasi ayam :.
- Diperlukan 1 kg of ayam potong kecil².
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih cincang.
- Sediakan secukupnya of Perasan jeruk nipis.
- Gunakan of Bumbu :.
- Diperlukan 6 siung of bawang putih cincang.
- Sediakan 12 siung of bawang merah iris.
- Diperlukan 1 buah of bombai.
- Diperlukan sesuai selera of Cabe.
- Gunakan 1 buah of tomat.
- Sediakan secukupnya of Bawang daun.
- Siapkan of Garam.
- Diperlukan of Gula.
- Siapkan of Merica bubuk.
- Siapkan of Penyedap.
- Gunakan of Kecap.
- Sediakan of Saus tomat.
- Diperlukan 300-400 ml of air.
Cara membuat Ayam Kecap Pedas Manis (Simple Serba Iris)
- Cuci bersih ayam, potong², karna ayam sengaja nggak saya ungkep dulu jadinya saya marinasi dulu ayamnya dengan garam + merica bubuk + bawang putih cincang dan perasan jeruk nipis, diamkan min 1jam taruh di kulkas.
- Setelah ayam meresap, kita goreng ayam sebentar saja.
- Siapkan bumbu² iris nya.
- Panaskan margarin supaya nanti ayamnya mengkilat, masukan bawang putih tumis sampai harum, lalu masukan bawang merah, cabe, terakhir bombai tumis sampai harum.
- Selanjutnya tambahkan air, masukan kecap + saus tomat aduk², lalu tambahkan gula + garam + mrica bubuk dan masukan ayam yg sudah di goreng.
- Masak ayam dengan api besar, setelah mendidih kecilkan apinya, biarkan air sedikit menyusut masukan irisan tomat, masak terus sampai air menyusut terakhir masukan bawang daun, jangan lupa di cicip dulu ya 😊.
- Ayam siap di hidangkan, selamat mencoba 🌻🌻🌻.
