Ayam Kecap Bawang Bombay Simpel.
Kalian dapat menyiapkan Ayam Kecap Bawang Bombay Simpel hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Bawang Bombay Simpel yuk!
Bahan Ayam Kecap Bawang Bombay Simpel
- Gunakan 1/2 kg of ayam yg sdh dicuci bersih.
- Dibutuhkan 1 siung of bawang bombay.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 buah of cabe rawit.
- Sediakan 2 sdm of kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Sediakan 1/2-1 sdm of mentega (opsional).
- Sediakan 200 ml of air.
- Sediakan Secukupnya of minyak utk menumis.
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Bawang Bombay Simpel
- Iris2 bawang dan cabe.
- Tumis bawang bombay hingga layu. Angkat. Sisihkan..
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga harum. Masukkan ayam. Aduk2 sebentar sambil dibolak balik hingga berubah warna. Tambahkan air..
- Masak sampai airnya meresap. Jika airnya sdh mulai berkurang, tambahkan kecap, merica, garam, dan kaldu bubuk. Beri mentega bila suka. Tes rasa. Terakhir masukkan tumisan bawang bombay. Angkat dan sajikan..