Resep: Ayam Kecap Pedas Manis yang Gurih!

Enak, Segar and Lezat.

Ayam Kecap Pedas Manis.

Ayam Kecap Pedas Manis Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap Pedas Manis yuk!

Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas Manis

  1. Dibutuhkan 6 potong of ayam.
  2. Dibutuhkan 4 siung of bawang putih (haluskan).
  3. Sediakan 4 siung of bawang merah (haluskan).
  4. Sediakan 1 batang of daun bawang (iris).
  5. Gunakan 1 buah of tomat ukuran kecil (iris).
  6. Sediakan 1/2 ons of cabe rawit (10 aku iris kecil, lainnya utuh).
  7. Dibutuhkan 5 of daun jeruk (3 utuh, 2 aku sobek-sobek).
  8. Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas (geprek).
  9. Dibutuhkan Secukupnya of air untuk merebus.
  10. Diperlukan 250 ml of air untuk memasak.
  11. Sediakan Secukupnya of minyak goreng.
  12. Gunakan 1/2 bungkus of kaldu bubuk ukuran kecil.
  13. Diperlukan Secukupnya of garam.
  14. Siapkan Secukupnya of penyedap rasa (bila suka).
  15. Siapkan sesuai selera of Kecap manis.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Pedas Manis

  1. Hidupkan kompor. Rebus ayam dengan air yang sudah diberi kaldu bubuk 1/2 bungkus. Matikan bila sudah empuk..
  2. Sementara merebus, siapkan semua bumbu yang diiris dan dihaluskan..
  3. Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu. Kemudian, masukkan semua bumbu, aduk hingga masak..
  4. Masukkan ayam, kecap, garam, air 250ml dan penyedap rasa. Aduk hingga merata lalu cek rasa..
  5. Tunggu hingga kuah menyusut dan bumbu meresap pada ayam. Jika rasa sudah pas, angkat..
  6. Ayam kecap pedas manis siap untuk dinikmati 😄💃.