Resep: Ayam kecap pedas manis Untuk Pemula!

Enak, Segar and Lezat.

Ayam kecap pedas manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Lihat juga resep Ayam kecap mentega (pedas manis) bumbu dapur seadanya enak lainnya.

Ayam kecap pedas manis KOMPAS.com - Sayap ayam adalah bagian daging ayam yang nikmat jika dimasak dengan olahan kreasi bumbu nikmat. Sayap ayam juga sering disantap sebagai camilan oleh penyukanya, seperti sayap ayam goreng tepung. Baca juga: Resep Tahu Walik Isi Bakso Sapi Ayam, Camilan Goreng nan Gurih Kamu bisa menyelupkan sayap ayam goreng tepung ini ke bumbu ala korea, barbeque, lada hitam, atau pedas manis. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Ayam kecap pedas manis hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam kecap pedas manis!

Bahan-bahan Ayam kecap pedas manis

  1. Diperlukan 5 potong of ayam.
  2. Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
  3. Gunakan 5 buah of cabe rawit (utuh).
  4. Diperlukan 1/2 of bawang bombai (ukuran besar).
  5. Gunakan 1 buah of tomat (potong).
  6. Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
  7. Diperlukan 1 lembar of daun salam.
  8. Dibutuhkan 1 ruas of jahe (geprek).
  9. Sediakan 1 ruas of laos (geprek).
  10. Dibutuhkan 3 sdm of kecap manis.
  11. Gunakan 1 sdm of saus sambal.
  12. Sediakan 1/2 sdm of kaldu bubuk.
  13. Diperlukan of Garam (secukupnya).
  14. Gunakan of Gula (secukupnya, boleh skip).
  15. Siapkan of Air satu gelas (sesuai selera).
  16. Sediakan of Bumbu Halus.
  17. Sediakan 6 siung of bawang merah.
  18. Gunakan 3 siung of bawang putih.
  19. Dibutuhkan 5 buah of cabe rawit (boleh skip).
  20. Sediakan 2 buah of cabe keriting.

RESEP CARA MEMASAK AYAM KECAP PEDAS MANIS 💯 Cocok banget buat pecinta pedas manis yang pengen masak simple dan segera matang, soalnya nggak butuh waktu lama untuk memasak ayam kecap pedas manis ini. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas.

Langkah-langkah membuat Ayam kecap pedas manis

  1. Bersihkan ayam dan rendam dengan air perasan jeruk nipis + garam selama 10-15 menit dan cuci sampai bersih.
  2. Goreng ayam sampai warna kuning keemasan.
  3. Tumis bumbu halus setelah harum masukkan bawang bombai, tomat, daun jeruk, daun salam, jahe dan laos.
  4. Kemudian tambahkan kecap manis, saus sambal, kaldu bubuk dan air.
  5. Masukkan ayam yang sudah digoreng dan tambahkan sedikit gula beserta cabe rawit utuh.
  6. Masak hingga kuah mengental atau sedikit dan koreksi rasa.

Namun sebenarnya bumbu dan cara pembuatannya tidak terlalu sulit, bagi Anda yang pemuli bisa mencoba resep ayam kecap pedas berikut. Resep Ayam Bakar Kecap - Ayam memang bahan makanan yang bisa dijadikan resep masakan apa pun. Resep dari ayam ini akan menjadi hidangan yang gurih dan lezat, serta banyak disukai. Ada ayam goreng, ayam bakar, ayam geprek, ayam penyet, dan menu-menu lainnya yang masing-masing memiliki cita rasa tersendiri. Salah satu menu ayam yang banyak disukai […] Resep Ayam Kecap Pedas Manis Spesial.