Resep: Ayam kecap Legit dan Nikmat!

Enak, Segar and Lezat.

Ayam kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya.

Ayam kecap Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Sobat dapat memasak Ayam kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam kecap!

Bahan Ayam kecap

  1. Diperlukan 1 ekor of ayam di potong 6 bagian.
  2. Diperlukan 1 buah of jeruk nipis.
  3. Siapkan of Air.
  4. Siapkan 1 of bawang bombay.
  5. Siapkan 4 of bawang putih.
  6. Diperlukan 5 of cabe merah keriting.
  7. Dibutuhkan 1 of daun bawang.
  8. Dibutuhkan 1 sdm of kecap asin.
  9. Diperlukan 1 sdm of saos tiram.
  10. Gunakan 1 sdm of saos tomat.
  11. Dibutuhkan 2 sdm of kecap manis.
  12. Siapkan of Kaldu jamur.
  13. Dibutuhkan of Garam.
  14. Siapkan 2-3 sdm of Mentega.
  15. Dibutuhkan of Minyak goreng.

Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.

Cara memasak Ayam kecap

  1. Cuci ayam sampe bersih balurin jeruk nipis 15menit lalu bilas.
  2. Rebus ayam setengah matang. Air rebusan pertama buang lalu tambahkan air lagi kembali rebus.
  3. Setelah ayam setengah matang angkat dan tiriskan. Lalu goreng ayam sampe sedikit kecoklatan. Lalu tiriskan.
  4. Panaskan minyak sedikit dan mentega. Lalu masukan bawang putih bawang bombay tumis sampe harum. Lalu masukan cabe merah lalu tambahkan kecap manis kecap asin saos tiram saos tomat kaldu jamur dan sedikit garam. Lalu masukan ayam yang tadi sudah di goreng matang sampe sedikit kecoklatan. Aduk dan tambahkan daun bawang.
  5. Gak perlu lama lama karna ayam sudah matang sebeelumnya sampai sudah terlihat meresap dan pas lalu sajikan dengan nasi hangat.

Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang. Disebut ayam kecap karena ayam dibumbui dengan kecap manis yang pekat legit sehingga warnanya kecokelatan.