Cara Memasak Ayam kecap pedas manis yang Enak!

Ayam kecap pedas manis. Untuk itu, pemilihan jenis kecap pedas manis yang akan digunakan untuk membuat ayam dengan saus pedas manis ini harus benar benar Ya, dengan menggunakan ayam yang masih segar tentu hasil resep ayam pedas manis kecap yang akan kita buat rasanya tentu lebih nikmat dan lezat. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya.

Ayam kecap pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Ayam kecap pedas manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam kecap pedas manis yuk!

Bahan Ayam kecap pedas manis

1. Siapkan 1/2 kg of ayam.
2. Gunakan 1 ruas of lengkuas digeprek.
3. Diperlukan 2 of daun jeruk.
4. Dibutuhkan 1 sendok makan of Saus tiram.
5. Siapkan of Kaldu ayam.
6. Dibutuhkan of Kecap bango.
7. Gunakan of Bumbu halus untuk ungkep ayam :.
8. Dibutuhkan 3 of bawang putih.
9. Siapkan 2 ruas of kunyit.
10. Dibutuhkan Secukupnya of garam.
11. Dibutuhkan of Bumbu halus inti :.
12. Sediakan 7 of bawang merah.
13. Dibutuhkan 4 of bawah putih.
14. Diperlukan 7 of cabe rawit (optional).
15. Sediakan 2 of cabe merah (optional).
16. Siapkan Secukupnya of garam.

Rahasia agar ayam tak hancur saat Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas. Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak? Cara membuat ayam kecap yang enak dan simple tanpa bawang bombay pedas manis sederhana yang bisa jadi menu favorite keluarga. Bawang merah dan bawang putih di haluskan, Cabai merah di buwang bijinya, kemudian di iris memanjang.

Langkah-langkah membuat Ayam kecap pedas manis

1. Ambil 2 potong ayam yang telah dicuci bersih kemudian rebus untuk mendapatkan kaldunya. Ambil kaldunya.
2. Ambil 2 potong ayam yang telah direbus tadi kemudian masukkan bersama sisa ayam yang telah dicuci bersih untuk diungkep. Ungkep ayam hingga asat. Kemudian ambil ungkepan ayam yang telah jadi. Tiriskan.
3. Kemudian tumis bumbu inti yang telah dihaluskan sampai harum bersama laos yang telah digeprek dan daun jeruk.
4. Kemudian masukkan ayam ungkep yang ditiriskan tadi. Oseng sampai bumbu merata pada ayam. Kemudian tambahkan 1 sendok saus tiram kemudian kecap bango secukupnya. Jgn lupa tumis dgn api kecil.
5. Masukkan kaldu ayam setelah itu tambahkan kecap bango secukupnya lagi. Kemudian tunggu hingga mendidih dan air tinggal sedikit (jika ingin sedikit berkuah bisa disisakan sedikit kalau ingin kuahnya agak banyak juga boleh). Tes rasa..
6. Hidangkan.

Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara Masukan air, kecap manis, saus tiram, garam, gula dan penyedap rasa. Kemudian masukan ayam goreng, masak sampai airnya menyusut dan daging. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Bila ayam sudah berubah warna, Anda bisa menambahkan air asam Jawa dan kecap manis di atas ayam.