Cara Membuat Ayam Kecap Pedas Manis yang Gurih!

Ayam Kecap Pedas Manis. Untuk itu, pemilihan jenis kecap pedas manis yang akan digunakan untuk membuat ayam dengan saus pedas manis ini harus benar benar Ya, dengan menggunakan ayam yang masih segar tentu hasil resep ayam pedas manis kecap yang akan kita buat rasanya tentu lebih nikmat dan lezat. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya.

Ayam kecap pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Sobat dapat menghidangkan Ayam Kecap Pedas Manis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap Pedas Manis yuk!

Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas Manis

1. Siapkan 1/2 kg of ayam.
2. Gunakan 8 siung of bawang merah.
3. Gunakan 4 siung of bawang putih.
4. Gunakan 1 saset of kecap abc.
5. Sediakan 1 saset of saos sambel abc.
6. Dibutuhkan 5 buah of cabe rawit.
7. Sediakan of Lengkuas dan daun salam.
8. Diperlukan Secukupnya of garam, royco.
9. Dibutuhkan Secukupnya of gula merah.
10. Diperlukan Secukupnya of minyak goreng atau margarin.

Rahasia agar ayam tak hancur saat Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas. Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak? Cara membuat ayam kecap yang enak dan simple tanpa bawang bombay pedas manis sederhana yang bisa jadi menu favorite keluarga. Bawang merah dan bawang putih di haluskan, Cabai merah di buwang bijinya, kemudian di iris memanjang.

Cara membuat Ayam Kecap Pedas Manis

1. Cuci semua bahan sampai bersih.
2. Rebus ayam sampai empuk, kemudian goreng sebentar.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih dan sebagian cabe, sebagiannya lagi diiris tipis..
4. Iris daun bawang.
5. Tumis bumbu dan irisn cabe sampai harum, tambahkan lengkuas dan daun salam.
6. Tambahkan air secukupnya.. Setelah mendidih masukkan ayam..
7. Kemudian masukkan garam, gula merah, royco, kecap dan saos sambal..
8. Cek rasa... Masukkan irisan daun bawang.
9. Biarkan sampai air sedikit menyusut dan mengental...
10. Angkat dan sajikan.

Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara Masukan air, kecap manis, saus tiram, garam, gula dan penyedap rasa. Kemudian masukan ayam goreng, masak sampai airnya menyusut dan daging. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Bila ayam sudah berubah warna, Anda bisa menambahkan air asam Jawa dan kecap manis di atas ayam.