Ayam Kecap Pedas Manis.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Ayam Kecap Pedas Manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap Pedas Manis yuk!
Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas Manis
- Siapkan 1/2 Kg of ayam.
- Sediakan 5 of bawang merah.
- Gunakan 3 of bawang putih.
- Siapkan 3 of kemiri.
- Dibutuhkan 3 of cabe merah besar.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 2 batang of serai.
- Dibutuhkan 2 of daun salam.
- Diperlukan Sesuai selera of garam.
- Gunakan Sesuai selera of gula.
- Dibutuhkan Sesuai selera of merica.
- Gunakan Sesuai selera of saus tiram.
- Siapkan Sesuai selera of kecap.
Cara membuat Ayam Kecap Pedas Manis
- Potong ayam sesuai selera, rebus setengah matang. Tambahkan jahe dan bawang..
- Uleg bawang merah & putih, kemiri, cabe merah besar..
- Tumbuk jahe & serai.
- Beri minyak sedikit. Masukkan bumbu yang dihaluskan beserta jahe, serai dan daun salam. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula sesuai selera. Aduk sampai harum.
- Masukkan ayam dan tambahkan sedikit air lalu biarkan sejenak sampai bumbu meresap.
- Tunggu sampai kuah mengental..
- Angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat..
