Resep: Ayam Kecap Pedas Manis yang Enak!

Ayam Kecap Pedas Manis.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Ayam Kecap Pedas Manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Pedas Manis yuk!

Bahan Ayam Kecap Pedas Manis

1. Diperlukan 1/2 kg of ayam.
2. Siapkan secukupnya of Garam.
3. Diperlukan secukupnya of Gula.
4. Dibutuhkan 1 sdm of minyak wijen.
5. Diperlukan secukupnya of Kecap.
6. Gunakan 1 batang of serai.
7. Sediakan 3 lembar of daun salam.
8. Diperlukan of Bumbu halus:.
9. Siapkan 8 bh of bawang merah.
10. Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
11. Gunakan 4 bh of kemiri.
12. Siapkan 5 bh of cabai merah (sesuai selera).
13. Diperlukan 3 cm of jahe.
14. Dibutuhkan 5 cm of lengkuas.
15. Gunakan 1 sdt of merica bubuk.

Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Pedas Manis

1. Cuci bersih ayam & lumuri jeruk lemon.
2. Goreng ayam setengah matang, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus, masukkan serai & daun salam, masak hingga bumbu matang.
4. Masukkan ayam, tambahkan air secukupnya.
5. Masukkan garam, gula, minyak wijen, & kecap lalu koreksi rasa.
6. Masak hingga air berkurang (menyusut).