Ayam Kecap Pedas Manis Kuah. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Setelah itu bumbui dengan kecap manis. Masukkan ayam goreng, kemudian tuang santan kental.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri.
Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat.
Sobat dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis Kuah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Pedas Manis Kuah yuk!
Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas Manis Kuah
- Sediakan 1/4 of ayam.
- Gunakan secukupnya of Air.
- Diperlukan of Minyak goreng.
- Siapkan 1 sdt of bawang merah goreng.
- Siapkan 3 sdm of kecap bango.
- Siapkan of Bumbu bumbunya.
- Siapkan of Bumbu yg dihaluskan.
- Sediakan 2 biji of cabai rawit.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 biji of bawang merah.
- Sediakan 1 biji of kemiri.
- Dibutuhkan Sejimpit of tumbar.
- Siapkan 10 biji of merica.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan of Bumbu Cemplung.
- Siapkan Sedikit of gulamerah.
- Diperlukan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 1 cm of lengkuas.
- Siapkan 1 batang of serai.
- Sediakan of Penyedap rasa.
Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima.
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Pedas Manis Kuah
- Ayam potong selera cuci bersih, panaskan minyak dalam wajan ayam digoreng setengah matang.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu Cemplung aduk-aduk masukkan ayam aduk bentar.
- Tambahkan air hingga ayam terendam masak hingga mendidih tambahkan kecap tambah kan penyedap, tes rasa.
- Masak terus hingga ayam empuk dan air menyusut tinggal dikit sesekali diaduk angkat.
- Masukan dalam wadah taburi bawang merah goreng. Siap dihidangkan,hmmm uenak menurut ibu mertua. selamat mencoba.
Resep ayam kecap pedas gurih praktis untuk dibuat sendiri di rumah. Tambahkan Bango Kecap Manis Pedas Gurih, air, garam, dan merica. Aduk rata, masak hingga kuah mengental. Masukkan tomat dan daun bawang, aduk rata. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
