Ayam Kecap.
Teman-teman dapat menyiapkan Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap!
Bahan-bahan Ayam Kecap
- Diperlukan 6 potong of sayap ayam.
- Sediakan 1 buah of bawang bombay iris memanjang.
- Sediakan 1 buah of tomat.
- Gunakan of Daun salam.
- Dibutuhkan of Lengkuas (geprek).
- Diperlukan of Sereh (geprek).
- Siapkan of Kecap.
- Dibutuhkan of Garam.
- Siapkan of Air.
- Siapkan 1/2 sdm of maizena dilarutkan.
- Sediakan of Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 1/2 buah of kemiri.
- Sediakan Sedikit of pala.
- Siapkan of Merica.
Cara memasak Ayam Kecap
- Goreng ayam hingga setengah matang, sisihkan.
- Tumis bawang bombay hingga setengah matang, masukkan bumbu halus dan daun salam, sereh, serta laos hingga wangi.
- Tambahkan air, kecap, garam, dan tomat. Masak hingga mendidih.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng. Tunggu sebentar hingga bumbu meresap, tes rasa.
- Jika ingin kuah yg kental, tambahkan larutan maizena, aduk cepat. Sajikan.
