Sayur Ayam Kecap #298¹⁵.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Sayur Ayam Kecap #298¹⁵ hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Ayam Kecap #298¹⁵!
Bahan Sayur Ayam Kecap #298¹⁵
- Dibutuhkan 7 potong of ayam (separuh ukuran ayam yang sedang).
- Gunakan of ♦️ Lainnya.
- Siapkan 1 Buah of tomat ukuran sedang, iris memanjang.
- Gunakan 1 batang of daun bawang.
- Diperlukan 1/2 bungkus of santan instan (+- 30_40ml).
- Gunakan 700 ml of air.
- Gunakan of ♦️ Bumbu.
- Gunakan 1 batang of serai.
- Dibutuhkan 1 ruas jari of kayu manis.
- Siapkan 1 keping of bunga lawang.
- Diperlukan 2 butir of kapulaga.
- Siapkan 1/4 sdt of garam himalaya.
- Siapkan 1 sdt of kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdm of kecap ikan.
- Diperlukan 1/3 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 6-7 sdm of kecap manis.
Cara memasak Sayur Ayam Kecap #298¹⁵
- Cuci bersih ayam, marinasi dg jeruk nipis, diamkan sekitar 10-15 menit. Bilas di air mengalir. Tiriskan. Masukkan ayam kedalam pot/panci, tambahan semua bumbu dan air. Kemudian rebus dengan api sedang cenderung kecil sampai empuk. Sesekali di aduk. Koreksi rasa..
- Tambahkan tomat dan daun bawang. Aduk rata..
- Tambahkan sedikit santan kental instan. Aduk rata dan masak sebentar. Koreksi rasa lagi. Jika sudah pas dan matang, matikan api kompor..
- Pindahkan ke wadah saji, dan sajikan bersama nasi hangat.. Selamat menikmati..😊.
- Meskipun simpel, namun enakk ya teman-teman.. Tidak berminyak karena sama sekali tidak memakai minyak...